Cookies

                                    Avis aux amateurs.

On m'a demandé de poster la recette des cookies alors voilà, c'est fait!!

Pour une soixantaine de cookies, il vous faudra:

• 4 œufs
•  350g de sucre brun
• 140g de sucre blanc
• 700g de farine
• 35 cl d'huile
• 200g de chocolat
• 1 cuillère à café d'eau
• 2 cuillères à café de sel
• 1 paquet de levure chimique

Étape 1

Préchauffer le four à 200°C .

Étape 2

Casser les œufs dans un saladier et 
ajouter les deux types de sucres.

Étape 3

Mélanger. Attention, le mélange doit bien blanchir

Étape 4

Ajouter l'huile et mélanger.

 Étape 5

Ajouter la farine, la levure et  le sel. Mélanger.
   
   
  

 
Étape 6

   Ajouter l'eau.

   

   

  

 Étape 7

Couper le chocolat, l'ajouter et mélanger.
    
  

   Étape 8

Disposer des petits ronds de pâte sur une plaque et les enfourner pendant 10-15 minutes.

Étape 9

Sortir du four et tout de suite les enlever de la plaque pour les mettre sur une surface froide et propre.
  
  
  
                                             Alors... à vos fourneaux !!

Estelle